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石斛在我国的历史极为悠久,早在距今1500多年的《神农本草经》中就有相关记载 。古往今来,由于石斛属植物分布甚广且种类繁多 ,在不同的生长环境中差异较大,所以在形态、结构 、花形、气味及功效等方面体现出了多样化的特点,甚至就连名字也极易使人混淆。
1.林兰、禁生《神农本草经》——林兰 ,即生长在山林中的石斛,常见的有金钗石斛、鼓褪石斛 、粉花石斛、密花石斛、束花石斛 、兜唇石斛、齿瓣石斛、翅梗石斛 、肿节石斛、迭鞘石斛、细叶石斛以及大苞鞘石斛等。禁生,形容的是石斛生长在几乎是没有生命可存在的环境中 ,最典型的如仙草石斛 、铁皮石斛等,它们对生存环境的要求极为苛刻,甚至在悬崖峭壁上才可见其踪影。
2.杜兰、石遂《别录》——杜兰 ,指生在杜树(一种落叶乔木,俗称“杜梨”)上的石斛 。石遂,因石斛附生于石壁上而得名 ,几乎所有的石斛兰都有这一属性。
3.金钗花、千年润《本草纲目》——金钗花,《本草纲目》中释其名曰:“又云,石斛名义未详,其茎状如金钗之股 ,故有金钗石斛之称。 ”说的是石斛的假鳞茎外形类似妇女所用的金钗首饰 。千年润,源于石斛兰本身具有的附生兰易栽培的特性。明·李时珍曰:“节上自生根须,人亦折下 ,以砂石栽之,或以物盛挂屋下,频浇以水 ,经年不死,俗称千年润石斛,短而中实。”
4.黄草《药物出产辨》——石斛植株茎丛生 ,多呈**或暗**,故称黄草,如马鞭石斛 、环草石斛、束花石斛等 。
5.吊兰花《中国药用植物志》——石斛多生于树、石上 ,总状花序,花梗较长且花朵多,常整串下垂,悬吊空中。
6.蛋花密花石斛、鼓槌石斛 、翅梗石斛等的花冠呈金** ,花色犹如蛋心,故称为蛋花。
除了以上常见的别名,还包括父亲节之花、吉祥花、豪猪尖 、鸡爪兰、黄竹丫、马草 、中黄草、树虾、扁黄草 、扁金钗、出芽草、竹亚草 、黑节草、水马棒、水打棒、铜皮兰 、马鞭草、马鞭杆、枫斗等 。
石斛异名 、别称众多的特点 ,从一个侧面体现了石斛类植物分布广、种类多,以及大众对它的熟悉程度。
那么,“石斛”一名的真正含义又是什么呢?对此一直以来存在诸多争议:
一种观点认为 ,其指“附生于石壁上且花形如斛 ”,其中“斛”系一种外形如鼓的古代量器,这与石斛茎的中部膨大且呈圆筒柱状相似 ,石斛、木斛即生于石上或木上。相关佐证的记载有,陶弘景道:“今用石斛,出始兴 ,生石上,细实,桑灰汤沃之色如金,形似蚱蜢散者为佳 。
近道亦有 ,次宣城间,生栋树上者名木斛,其茎形长大而色浅。”苏颂曰:“石斛生六安山谷水傍石上 ,今荆湖川郡及温台州亦有之。 ”李时珍也认为“石斛生石上”。
但也有同时结合石斛茎叶的形态及读音进行推断的,如《神农本草经》载:“名义未详,其茎状若金钗之股 ,故古有金钗石斛之称,今蜀人栽之,呼为金钗花 。”近人释名“叶似竹而生于山石上 ,竹 、遂、斛音近相转,石斛即石遂、石竹 ”。又如《唐本注》云:“一者似大麦累累相连,头生一叶而性冷;一种大如雀髀 ,名雀髀斛,一如麦斛,叶在茎端,其余解如竹 ,节间生叶也。”《本草图经》云:“五月生苗,茎似竹节,节节间出碎
一 、形态特征不同
1、普通石斛:茎直立 ,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米 ,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭 ,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形 ,长2~4厘米,干后金** 。叶革质,长圆形,长6~11厘米 ,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
2、铁皮石斛:茎圆柱形 ,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝 ,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列 ,纸质,长圆状披针形,先端钝并且多少钩转 ,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
二 、生长习性
1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长 。对土肥要求不严 ,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
2 、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境 ,不耐寒 。
三 、分布范围
1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔 、锡金、不丹、缅甸 、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2 、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居) 、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川 、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡 、西畴) 。
百度百科-石斛(天门冬目兰科植物)
百度百科-铁皮石斛(兰科草本植物)
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